Boccali alzati, stinchi e schnitzel in cucina, Kellner e Kellerine indaffarati con i Maß di birra, Bretzeline con cesti pieni di bretzel: dal 18 ottobre al 2 novembre, il Parco della Pellerina si trasforma in una piccola Monaco di Baviera per accogliere la seconda edizione del Paulaner Oktoberfest Torino, evento ufficiale Paulaner.
Organizzata da Partners Eventi con il patrocinio della Città di Torino e di Ascom Confcommercio Torino e provincia, la manifestazione, a ingresso gratuito, propone 16 giorni di festa con la birra Paulaner, i menù bavaresi, la musica dal vivo e un Luna Park con 90 attrazioni.
Paulaner Oktoberfest Torino è una festa pensata per accogliere tutti: famiglie, giovani, coppie, turisti, amanti della birra, appassionati di cucina e curiosi.
Il cuore della festa è lo spettacolare padiglione da 3.000 mq, con oltre2.500 posti a sedere, e il Beer Garden con annesso il Villaggio Oktoberfest con quasi 1.000 posti, allestiti proprio come all’Oktoberfest di Monaco.
Protagonista assoluta è la celebre birra Paulaner, servita negli iconici boccali di vetro da un litro (Maß) e accompagnata da menù bavaresi preparati nella enorme cucina a vista. Oltre 70 giovani in costumi tradizionali – dirndl per le ragazze, lederhosen per i ragazzi – portano piatti e boccali ai tavoli, mentre le Bretzeline passano con ceste di brezel caldi.
La cucina, completamente espressa, è curata dallo chef piemontese Fulvio Marengo che può contare su una crew di circa 40 cuochi e addetti, pronti a cucinare prodotti selezionati, provenienti dai masi artigianali trentini e da numerose realtà locali torinesi. Non mancano le proposte per vegetariani e celiaci, e il menù bimbi.
L’edizione 2025 porta interessanti novità: l’accesso è completamente rinnovato e allestito con un lungo il tunnel coperto circondato dal ‘Villaggio Oktoberfest’, realizzato con casette di legno, in cui ritrovare molti dei prodotti dei menù proposti all’interno, come wurstel, bretzel, salumi, formaggi e dolci per portare anche a casa l’atmosfera della festa. Inoltre, è stato potenziato il programma musicale, con due band bavaresi e le migliori cover band italiane e, il giovedì sera, le tribute band degli 883 e di Vasco Rossi.
Infine, verrà incentivata la mobilità sostenibile e sicura grazie agli accordi in via di definizione con GTT Gruppo Torinese Trasporti e la cooperativa Taxi Torino che metterà a disposizione il servizio con tariffe massime garantite per alcune destinazioni.
Il via ufficiale della festa sarà sabato 18 ottobre alle 11:00, con la scenografica apertura della prima botte, l’accensione dei fuochi della cucina e il primo pranzo bavarese. Dalle 15:30 tutti in centro città per la grande parata da piazza Solferino a piazza Castello aperta dal carro storico Paulaner del 1908 trainato dai cavalli, con la musica dei KapuzinerBierBand, i ragazzi e le ragazze che lavoreranno al Paulaner Oktoberfest e numerose rappresentanze torinesi.
Le porte di Paulaner Oktoberfest Torino resteranno aperte fino al 2 novembre. L’ingresso è sempre gratuito, ma i posti a tavola vanno a ruba, soprattutto nei weekend. Si consiglia la prenotazione online su prenota.oktoberfest.torino.it per assicurarsi il posto e saltare la coda.
Presente da oltre un secolo all’Oktoberfest originale, Paulaner è il birrificio ufficiale dell’evento torinese. Fondata nel 1634, Paulaner produce birra esclusivamente a Monaco di Baviera, secondo il decreto di purezza bavarese. Lo slogan “Gut. Besser. Paulaner” è il manifesto della sua filosofia: tradizione, eccellenza e autenticità.
INFO PRATICHE
Paulaner Oktoberfest Torino 2025
Parco della Pellerina - Torino
18 ottobre – 2 novembre
INGRESSO: gratuito
ORARIO: dal lunedì al venerdì dalle 19. Nei weekend dalle 12.
