Pam ama i cetrioli sottaceto, ma così tanto da aver deciso di creare i suoi, messi in vendita non per guadagnarci ma per raccogliere fondi da destinare in beneficenza.
Ma è meglio frenare le facili ironie, perché qui è facile pensare male: Pamela Anderson ha dato l’addio da anni all’immagine della bionda testosteronica che accendeva i maschi di tutto il mondo quando compariva in tivù nel costume rosso della bagnina di “Baywatch” che a malapena conteneva tutto. E i suoi cetrioli non c’entrano nulla con tutto questo, perché Pamela Denise Anderson oggi è una tranquilla signora di 58 anni, madre di Brandon Thomas e Dylan Jagger, i due figli nati dal burrascoso matrimonio con Tommy Lee, batterista dei “Mötley Crüe”.
Ma fin da quando aveva tutte le copertine del mondo ai suoi piedi, Pamela ha sempre avuto un debole per gli animali che l’ha spinta fin da giovane età a diventare vegetariana prima e vegana poi. Un amore che nel 2006 l’ha convinta anche a posare nuda per una celebre pubblicità contro l’uso delle pellicce della “Peta”, associazione no-profit che si batte per la salvaguardia degli animali. Una scena che si è ripetuta nel 2010, anche se questa volta in bikini, per dare il proprio appoggio ad una campagna a favore del vegetarianesimo.
Ma se adesso, sulla soglia delle 60 candeline, certe proteste non hanno più senso, Pam ha rimediato creando i “Pamela’s Pickles”, una linea di cetrioli sottaceto il cui ricavato, per intero, finirà nelle casse della “California Wildlife Center”, che da quasi 30 anni salva, cura e rimette in libertà migliaia di animali selvatici lungo la costa californiana.
La ricetta, ha svelato Pamela, è quella di sua zia Vie, che era così brava a preparare conserve, marmellate e cetrioli sottaceto da vincere numerosi premi a Vancouver, la città canadese dove la stessa Pam è cresciuta. La ricetta originale prevede aneto, aglio, peperoncini, semi di senape e un tocco di classe del tutto inaspettato: petali di rosa essiccati, che donano ai cetriolini un sapore unico. Ogni barattolo, in edizione limitata, è in vendita a 38 dollari.
