In attesa di vedere le cime dell’Hahnenkamm e del Kitzbüheler Horn imbiancate e, sci ai piedi, cimentarsi sulla ripida “Streif”, la leggendaria discesa protagonista assoluta della Coppa del Mondo, Kitzbühel regala un autunno “slow” con delle experience enogastronomiche.
Dal 13 al 16 ottobre il tradizionale festival del gusto porterà i sapori del Piemonte nella città del camoscio. Nei quattro giorni di food party che animeranno i prati verdi dello Stadtpark con musica, birra e vino abbinati alla cucina e allo street food tirolese, la regione italiana sarà rappresentata con il meglio di Alba: il famoso diamante bianco e tante specialità al tartufo insieme ad altri prodotti tipici piemontesi come le nocciole, i tajarin e il riso della Baraggia si uniranno in un insolito “gemellaggio gourmet” a Knödel (canederli), Gröstl (pasticcio di patate, carne e speck) e Kaiserschmarrn (crêpe cosparsa di zucchero a velo e confettura di ribes o mirtilli) assicurando nuove esperienze di gusto.
Prelibatezze piemontesi che non possono che essere accompagnate da vini speciali delle Langhe come il Barolo, il Barbaresco o il Nebbiolo d'Alba. Chi poi vuole vivere un’esperienza più immersiva può partecipare ai gourmet tour guidati per respirare i profumi del Piemonte tra le strade di Kitzbühel.
Orari: giovedì dalle ore 14 alle 19.30, venerdì e sabato dalle ore 10 alle 17.30 e domenica dalle ore 10 alle 17. Sabato, già dalle 7.30 del mattino, immancabile un giro al mercato gastronomico settimanale di Kitzbühel a Hinterstadt, per assaporare il meglio della produzione locale, dall'artigianato alle offerte culinarie.
