Chissà cosa rimarrà di questi mesi, quel giorno lontano in cui grazie al vaccino o alla naturale scomparsa del virus, potremo tornare ad essere un’umanità variopinta, ma almeno vagamente normale. Gente che se decide di andare al ristorante con gli amici, i parenti, la famiglia, i colleghi o chiunque altro, avrà semplicemente l’onere di scegliere il posto e ordinare, senza corsie da seguire, sanificatori, mascherine e distanze sociali.
Ma fino ad allora bisogna rassegnarsi, e assistere a scene al limite del patetico o trovate che per quanto fantasiose lasciano un fondo di tristezza. Appartiene a questa categoria lo stratagemma ideato dal Fish Tales, un ristorante specializzato in pesce sulla Bayside di Ocean City, vivace e pittoresca località turistica del Maryland affacciata su 13 km di spiagge bagnate dall’Atlantico e gemellata con la nostra Finale Ligure.
Non sapendo che pesci prendere – letteralmente – il Fish Tales ha fatto una scelta radicale: via tutti i tavoli e niente metri con cui stabilire in modo maniacale la distanza fra un cliente e l’altro. Al loro posto, i titolari hanno fatto realizzare una decina di quelli che definiscono “tavoli gommosi su ruote”: in pratica delle grosse camere d’aria montate su strutture in metallo provviste di ruote che i clienti sono obbligati a “indossare” prima di entrare all’interno del locale. Il cliente si trova al centro dell’anello in gomma e ogni “girello” è dotato di centralmente di un piano su cui i camerieri posano cibo e bevande ordinate.
Definiti dalla titolare del locale, Donna Hartman, “i tavoli più divertenti in tempi di distanziamento sociale”, assicurano una distanza fisica di un metro e mezzo fra un cliente e l’altro. Ma l’effetto, ammettiamolo, è un po’ triste: al netto dei bambini, che si divertono un mondo, vedere padri di famiglia e nonni arrancare con un girello lascia il dubbio che sia in corso una festa per bambinoni mai cresciuti o persone con problemi di deambulazione.
Per lanciare il servizio, il Fish Tales ha realizzato un video utilizzando i dipendenti del locale. Il filmato segue lo staff del ristorante mentre si aggira per il locale con l’ingombrante tavolino appresso. I dieci tavoli saranno probabilmente “indossati” direttamente nel parcheggio del locale.
Finora, il Fish Tales è stato aperto solo come take-away a fronte del divieto imposto dalle misure di contenimento stabilite anche in Maryland, dove il virus ha fatto 2.023 vittime.
