RIVAROLO CANAVESE - La giunta ha assegnato la gestione del punto ristoro dell’ex Scuderie del Parco Dante Meaglia del Castello Malgrà alla società Cascina Marcellina snc di Cintano, dove da 12 anni si occupa con successo di un bar ristorante. Da tre anni, i gestori si occupano con ottimi riscontri anche del bar-ristorante presso gli impianti sciistici dell’Alpe Cialma di Locana.
Intenzione dei gestori è valorizzare il nostro parco con piccoli eventi a carattere musicale e culturale collaborando con le Associazioni della città. Mostre fotografiche, eventi di cultura popolare tradizionale piemontese, musica, sport, ambiente tra gli interessi degli assegnatari che garantiscono, inoltre, di prestare attenzione al tema del “plastic free” riducendo l’utilizzo di prodotti usa e getta e, ove impossibile, preferendo prodotti compostabili.
Grande attenzione anche nei confronti dei prodotti a km 0, presentando una carta ricca di prodotti provenienti da aziende del territorio. Sono già iniziati i lavori di manutenzione e sanificazione dello stabile che sarà reso così accogliente e fruibile anche nel massimo rispetto della normativa anti-contagio. Se i lavori proseguiranno senza rallentamenti, nel fine settimana potremo vedere operativo il nuovo punto ristoro.
