Anche quest’anno, la Città di Castellamonte avrà l’onore di poter rappresentare il territorio canavesano durante le celebrazioni della Festa della Repubblica nell’Ambasciata Italiana a Bucarest, il 2 Giugno. «Un appuntamento che ha una duplice valenza per la nostra città - dice il sindaco Paolo Mascheroni - la prima, di poter mantenere sempre vivo il patto di fratellanza fra la Città di Castellamonte e il Comune di Rast siglato un anno fa; la seconda quella di far conoscere sempre più le nostre Eccellenze canavesane, dalla produzione ceramica alla produzione artigianale di vini e dolci».
Troveranno così spazio nella splendida cornice della residenza dell'ambasciatore, la Torta della Pasticceria “Cabosse” di Simona Garra, appositamente ideata con il nome “Castellamonte”, una torta a forma di Tofeja, simbolo della città, cosi come il biscotto al cacao sempre creato appositamente dalla pasticceria stessa, per rappresentare la Città della Ceramica; i vini pregiati del territorio canavesano della Tenuta Roletto di Cuceglio ed infine, a rappresentare l’eccellenza artistica della ceramica e a pubblicizzare l’edizione 55 della Mostra, la stufa modellata dal laboratorio di Elisa Giampietro in omaggio all’Italia.
«Gli ospiti del ricevimento potranno anche conoscer un saggio della storia della nostra Città scritta dal Luigi (Gino) Peretto, tradotta anche in romeno - aggiunge il sindaco - ciò costituisce un’ importante occasione per far conoscere il “Made in Castellamonte” e il “Made in Canavese” oltre i confini nazionali a tutte le autorità presenti». Un ricevimento che vede più di 1000 invitati fra gli ambasciatori di tutto il mondo presenti in Romania, imprenditori italiani presenti nel territorio Romeno oltre che alle massime cariche istituzionali del governo. «Tutto ciò è stato reso possibile dalla generosità dei produttori e artigiani che hanno gentilmente omaggiato i prodotti, senza cosi per la Città di Castellamonte. Una sinergia molto importante per far conoscere sempre di più il nostro territorio con le sue eccellenze». La rappresentanza del Comune di Castellamonte è stata assidata al consigliere Davide Trettene.
