VALPERGA - Una buona dose di voglia di condivisione e allegria con un pizzico di tradizioni che si rinnovano con successo, tutte mescolate sapientemente con tanta voglia di mettersi in gioco per la propria comunità. E' la ricetta vincente della consueta e riuscita fagiolata organizzata domenica primo marzo a Valperga dalla Pro San Rocco Braidacroce.
L'iniziativa non ha deluso le attese. La distribuzione delle gustose pietanze, preparate dalle volontarie e dai volontari dell'associazione, è iniziata intorno alle 11 di mattina presso la pensilina della borgata. Sono state distribuite circa 400 porzioni di cibo. Numeri importanti, accolti con soddisfazione dalla presidente della Pro San Rocco Braidacroce, Marilena Tarro Boiro, e dal suo direttivo.
La fagiolata si è svolta alla presenza del sindaco valperghese, Walter Sandretto, che si è complimentato con i componenti della Pro San Rocco Braidacroce per l'operato e per quanto fatto in tutti questi anni, e del vice sindaco, Graziano Cortese. Gli organizzatori, invece, hanno rivolto un ringraziamento a tutti quelli che hanno aiutato a preparare la fagiolata, al vicepresidente Vincenzo Agostino per aver messo a disposizione il forno per cucinare e, in particolare, alla Pro Loco Valperga Belmonte per aver prestato le 35 tofeje.
